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La buena cocina, cómo combinar
La buena cocina, cómo combinar
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Descripción completa
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A veces, sólo hace falta añadir un determinado ingrediente para convertir un sencillo plato en un magnífico y apetitoso manjar propio de un verdadero chef. Gracias a esta obra usted descubrirá el placer de la buena mesa y aprenderá muchos trucos para combinar correctamente todos los ingredientes. Además, hallará información sobre la correcta elección de los alimentos, productos específicos, harinas alternativas, consejos nutricionales, programas semanales y como no, un amplio y variado recetario.
Datos del libro
- Autor: Paola Bastasin, Lucia Ceresa
- Editorial: Parkstone International PA
- ISBN: 9781646997541
- Páginas: 128
- Publicación: octubre de 2021
- Encuadernación: Tapa Blanda
- Medidas: 14,3 × 20,6 cm
- Idioma: Español
Ficha técnica
- Medidas
- 20,60 × 14,30 × 0,90 cm
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