• Portada del libro Dulces, de Alexandre Schultz
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9781644614785

Dulces

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* Multitud de ideas para poner el punto final dulce a una comida o para preparar deliciosos desayunos y meriendas* Tartas, buñuelos, tortas, helados, gelatinas, mousses, soufflés, galletas, cremas...* Pasta quebrada, bizcocho, pasta de almendras: un recorrido que pasa por las recetas más tradicionales y por las más elaboradas y con mayor efecto decorativo, donde se combinan los ingredientes genuinos y caseros con la consumada habilidad del pastelero* Un abanico de irresistibles propuestas para la elaboración de exquisitos postres con fruta, nata, yogur, arroz, pan y licores

Datos del libro

  • Autor: Alexandre Schultz
  • Editorial: Parkstone International PA
  • ISBN: 9781644614785
  • Páginas: 96
  • Publicación: octubre de 2019
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Medidas: 17 × 24 cm
  • Idioma: Español

Technische Daten

Maße
24,00 × 17,00 × 0,70 cm
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