Huile essentielle de cannelle

Nom latin : Cinnamomum Zeylanicum

Partie de la plante utilisée : feuilles et brindilles

Source : Sri Lanka

Méthode d'extraction : distillation à la vapeur

L'huile essentielle de cannelle est extraite par distillation à la vapeur d'eau du Cinnamomum zeylanicum, également appelé cannelle de Ceylan ou cannelle véritable. Il existe deux types d'huiles essentielles extraites : l'une des feuilles, plus douce, jaune à brun clair, et surtout utilisée en aromathérapie ; l'autre de l'écorce, brun foncé, peu appréciée en aromathérapie.

L'huile essentielle de cannelle est apaisante et possède de puissantes propriétés antiseptiques. Utilisée dans un brûle-parfum, elle soulagerait les rhumes et les bronchites, ainsi que la dépression. Utilisée dans l'eau du bain ou mélangée à une huile de massage, elle est également utilisée contre la bronchite, la diarrhée, les frissons, les infections, la grippe, les rhumatismes et l'arthrite. Elle soulage les nausées et les vomissements. Stimulant le système glandulaire, elle réduit les douleurs menstruelles. Évitez l'huile essentielle de feuilles pendant la grossesse. L'huile essentielle d'écorce est très puissante et ne doit être utilisée que diluée, sous la supervision d'un professionnel.

Le cannelier est originaire du sous-continent indien et a constitué pendant des siècles un important objet d'échanges commerciaux entre l'Inde, la Chine et l'Égypte. L'origine de la cannelle est longtemps restée un mystère pour le monde occidental. Selon Hérodote et d'autres auteurs, l'Arabie en était la source. L'histoire raconte que des oiseaux canneliers géants ramassaient des bâtons de cannelle pour leurs nids dans un lieu mystérieux où poussaient des canneliers. Les Arabes trompaient ensuite les oiseaux et en extrayaient la cannelle. Cette croyance perdura jusqu'en 1310 à Byzance.