Huile essentielle de fenouil

Nom latin : Foeniculum Vulgare

Partie de la plante utilisée : graines broyées

Origine : Ukraine

Méthode d'extraction : distillation à la vapeur

L'huile essentielle de fenouil est extraite de la plante Foeniculum vulgare var. dulce, aussi appelée fenouil doux. Elle est extraite des graines broyées par distillation à la vapeur. L'huile, comme les graines, est bénéfique pour la digestion et pour de nombreux autres maux. Elle est utilisée en aromathérapie pour traiter les peaux grasses, les rides et l'obésité. On lui prête des vertus stimulantes pour le courage, la détermination et la force.

Cette huile est un remède populaire contre les troubles digestifs tels que les flatulences, la constipation, les coliques, les nausées, les vomissements, l'anorexie et la dyspepsie. Elle favorise également la perte de poids, car elle procurerait une sensation de satiété. Son effet diurétique aiderait à dissiper la cellulite. L'huile de fenouil est censée tonifier la rate et le foie. Elle a un effet nettoyant et tonifiant sur la peau et soulage les ecchymoses. Veuillez noter que cette huile ne doit pas être utilisée à fortes doses et qu'elle est totalement déconseillée pendant la grossesse, l'allaitement, ainsi que par les personnes souffrant d'un cancer du sein ou d'épilepsie.

Le mot fenouil vient du latin « foenum », qui signifie « foin ». Au Moyen Âge, on l'appelait « Fenkle ». C'était une plante populaire utilisée par les anciens Chinois, Égyptiens et Romains, qui croyaient que le fenouil contribuait à prolonger la vie et à renforcer le courage et la force. On lui prêtait également la vertu d'éloigner les mauvais esprits. On disait que le fenouil était utilisé pour renforcer la vue, soigner les morsures de serpent et soulager les coliques. En Inde, les graines de fenouil nature, grillées ou enrobées de menthe, appelées « saunf », sont souvent servies après les repas pour faciliter la digestion.